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维生素C的功能

来源:http://www.haiyu58.com/news453944.html发布时间:2020-8-31 15:47:00

        大量数据表明,良好的营养在支持免疫系统方面发挥着重要作用。维生素C、维生素D、锌和鱼类中的omega-3脂肪酸二十二碳六烯酸(也称为DHA)对免疫功能至关重要。维生素C在免疫的几个方面都有作用,包括免疫细胞的生长、功能以及抗体的产生。免疫细胞上的维生素D受体也会影响免疫细胞的功能。这意味着维生素D在机体应对感染时也发挥着重要作用。维生素C缺乏会增加肺炎和其他感染疾病的发病率和严重度,而补充维生素C可增加免疫细胞的功能及帮助重症患者更快地康复。

        在日常生活中,如果你是很爱吃水果的人,或者蔬菜也是来者不拒的朋友,那么你就不用再额外的补充维C了,因为你已经在不知不觉中补充够了身体所必需的维C。那么,在日常生活中,哪些群体应该更注重维C的摄入呢? 皮肤老化暗黄的人群应有意识的每日摄入足量的维C,维C具有美白的作用。 如果周围的人朋友或者家人所工作的环境污染物比较多,那么她应该多多使用含有维C的食物,来提高自己的免疫力。如果生活中,偶然碰到了一次牙龈出血,那么作为应急措施,你可以吃一些维C来缓解症状。


       我们知道维C的摄入主要途径是通过日常所需要的食物中摄取。在日常生活中,我们都有哪些常见的维C食物呢?  在主食类的食物中,红薯是维C含量比较高的一种。研究发现,其实红薯中维C的含量要高于柑橘类的水果。所以在家做饭的时候,不妨蒸上几只红薯,既能补充维C,也能控制热量的摄入。水果类中含有维C的品种比较多,比如大家常说的“维C之冠”的猕猴桃、西红柿、苹果、橘子等都含有丰富的维C。蔬菜中含有维C较高的品种是辣椒和芹菜。虽然很多人都将辣椒作为做菜的一种调料,但是它体内的维C含量也是很高的。

      维生素C除了能增加免疫力,维生素C的功能还可以美白肌肤,维生素C能中断形成黑色素的过程,人体吸收足够的维生素C,新生细胞便不再受自由基的影响,维生素C可加快人体新陈代谢、排毒养颜,减少自由基的产生。维生素C还能防治缺铁性贫血,血液中血红蛋白只能与铁结合才能完成它的载氧功能。维生素C有促进膳食中铁吸收的作用,且无任何副作用,有利于铁在机体的贮存。维生素C与肝一系列的酶都有直接关系,肝细胞内进行的许多复杂的生化反应,都少不了维生素C。维生素C能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成,使肝细胞抵抗病毒侵袭力的功能增强,提高了解毒和抗病能力。维生素C可以保护细胞膜和低密度脂蛋白免受氧化损伤,从而促进焦油、尼古丁的代谢与分解,降低肺细胞的操作率,所以吸烟者每天应补充一定量的维生素C以增强机体的抵抗力。 




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